Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm nguội
- trứng cá hồi
- trứng gà
- xúc xích
- Hành tím
- Rau spinach
- kale
- hành tây
- carot
Gia vị
- dầu olive
- mật ong
- chanh
- muối
- Bột nêm gà (chicken powder)
- đường
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm chiên trứng cá hồi siêu ngon, vừa đơn giản lại đầy màu sắc. Đầu tiên mình sẽ chiên trứng gà thành sợi rồi xào cùng cơm nguội, thêm cá hồi tươi để tăng hương vị biển. Tiếp theo mình chuẩn bị một loại nước trộn salad chua ngọt vừa miệng bằng dầu olive, mật ong và chanh. Cuối cùng, mình sẽ trộn rau xanh tươi mát và dọn món ăn lên đĩa cùng với xúc xích và salad. Thức ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa thơm ngon, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh trứng gà và chiên thành sợi mỏng. Đun nóng chảo, phi thơm hành tím rồi cho cơm nguội vào xào mạnh khoảng 10‑15 phút, sau đó cho trứng cá hồi vào đảo đều và nêm bột nêm gà cho vừa ăn.
- 2
Bước 2
Pha nước trộn salad: hòa tan dầu olive, mật ong, nước chanh, đường và một chút muối, khuấy đều cho hỗn hợp chua ngọt hài hòa.
- 3
Bước 3
Chuẩn bị salad: rửa sạch rau spinach, kale, cắt nhỏ hành tây và carrot, cho vào bát rồi đổ hỗn hợp nước trộn lên, trộn đều cho rau ngấm vị.
- 4
Bước 4
Dọn món: xếp cơm chiên ra đĩa, rắc lên trên vài lát xúc xích và trứng gà chiên sợi, kèm một phần salad rau xanh đã trộn. Trang trí đẹp mắt và thưởng thức ngay.
- 5
Bước 5
Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào