Cơm chiên trộn trứng đơn giản

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, mình đập trứng vào tô, cho hành lá đã cắt sẵn và hành phi vào. Rửa sạch cà chua, cắt hạt lựu rồi cho vào tô. Thêm một chút muối và hạt nêm cho vừa miệng, rồi dùng đũa đánh trứng cho đều tới khi hỗn hợp hơi bông.

2. 2

   Bước 2

   Đặt một cái chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và đợi dầu nóng. Đổ hỗn hợp trứng vào, để trứng chín mặt dưới rồi dùng nắp đậy nhẹ để mặt trên hơi chín. Khi trứng đã chín tới mức vừa, mình cho cơm trắng vào chảo, trộn đều để trứng và cơm hòa quyện, nấu thêm khoảng 3‑4 phút cho tới khi cơm nóng và trứng chín hoàn toàn. Tắt bếp, cho cơm chiên trộn trứng ra dĩa và nếu muốn có thể rưới thêm một ít nước tương.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình chúc mọi người làm thành công và thưởng thức món cơm chiên trộn trứng thơm ngon nhé!