Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tôm
- 2 quả trứng gà
- 1/2 bó hành lá, thái nhỏ
- 2 chén cơm trắng (đã nguội)
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu hào
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm chiên tôm trứng thơm ngon, nhanh gọn ngay tại nhà. Đầu tiên chuẩn bị tôm, trứng và hành lá, sau đó chiên cùng cơm trắng cho tới khi giòn vàng. Thêm một chút dầu hào để tăng hương vị, món ăn sẽ đậm đà và hấp dẫn hơn. Cuối cùng, bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy sở thích. Thực đơn này vừa đơn giản, vừa đầy đủ dinh dưỡng cho bữa trưa hoặc tối.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho hành lá đã thái vào phi thơm.
- 2
Bước 2
Thêm tôm đã lột vỏ, cắt khúc vừa ăn, xào nhanh cho chín tới.
- 3
Bước 3
Đẩy tôm sang một bên, đập trứng vào chảo, khuấy nhẹ cho trứng chín vừa.
- 4
Bước 4
Cho cơm trắng đã nguội vào chảo, trộn đều với trứng và tôm, nêm 1 muỗng canh dầu hào.
- 5
Bước 5
Đảo liên tục cho đến khi cơm giòn, vàng đều, nếm lại vị, nếu cần thêm chút muối hoặc tiêu.
- 6
Bước 6
Tắt bếp, dọn ra đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.