Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm
- bắp ngọt
- cà rốt
- đỗ đũa
- dứa
- cơm
- trứng
- phomai rắc
- hành tây
Gia vị
- bơ ghee
Mình rất thích chuẩn bị những bữa ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng cho bé yêu. Món cơm chiên tôm kèm rau củ này không chỉ màu sắc bắt mắt mà còn đầy đủ protein và vitamin. Các nguyên liệu được chế biến nhanh gọn, phù hợp cho bé dưới 1 tuổi. Mình dùng bơ ghee để tăng hương vị mà vẫn giữ độ mềm mại cho thực phẩm. Thực đơn này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn dặm hằng ngày của bé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình hấp rau củ (bắp ngọt, cà rốt, đỗ đũa) cho đến chín mềm, rồi cắt nhỏ. Đối với dứa, mình cũng cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- 2
Bước 2
Mình để cơm còn nóng, trộn đều với lòng đỏ trứng (đối với bé dưới 1 tuổi) cho tan chảy nhẹ.
- 3
Bước 3
Mình phi thơm hành tây trong bơ ghee, sau đó cho tôm đã cắt nhỏ vào xào nhanh cho tới khi tôm chín tới.
- 4
Bước 4
Tiếp theo, mình cho hỗn hợp cơm trứng vào chảo, đảo đều cho cơm ngấm vị và chín tới.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, mình cho toàn bộ rau củ đã chuẩn bị và phomai rắc vào, đảo đều cho mọi thứ hòa quyện, rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.