Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
910 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ham
- Gà quay
- Cơm nguội
- 3 quả trứng
- Đậu bắp
- Cà rốt
- Bắp hạt
- Tỏi
- Dưa leo (để ăn kèm)
Gia vị
- Dầu ăn
- Muối
Mình vừa dọn dẹp tủ lạnh sau Tết và quyết định biến những nguyên liệu còn lại thành một món cơm chiên thơm ngon. Với ham và gà quay đã có sẵn gia vị, mình chỉ cần xào nhanh cùng cơm nguội và rau củ. Thêm ba quả trứng để tăng độ bùi bùi, món ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Dọn kèm dưa leo giòn tan, sẽ làm bữa ăn của gia đình thêm phần hấp dẫn. Thử làm ngay để cảm nhận hương vị đậm đà, tiện lợi!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xé sợi ham và gà quay. Đun nóng chảo với 3 muỗng canh dầu, phi tỏi cho thơm, rồi cho cơm nguội vào xào cho đến khi cơm khô và tơi. Thêm ham, gà quay vào, rắc 1 thìa cà phê muối (vì đã có gia vị sẵn), đập 3 quả trứng vào và trộn đều. Cuối cùng cho đậu bắp, cà rốt và bắp hạt vào, đảo đều cho rau củ chín tới.
- 2
Bước 2
Dọn cơm chiên ra đĩa, ăn kèm dưa leo tươi mát để tăng độ giòn và cân bằng vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.