Chuẩn bị
12 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm để nguội
- Tôm
- Trứng gà
- Khóm
- cà rốt
- bông cải xanh
- Hành
- tỏi
Gia vị
- Dầu ăn
- Gia vị tuỳ ý
- Tiêu
Mình rất thích món cơm chiên thập cẩm vì hương vị đậm đà và đầy màu sắc. Món này kết hợp cơm nguội, tôm tươi, trứng thơm và các loại rau củ giòn tan, tạo nên một bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy dinh dưỡng. Thực hiện chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa cơm chiên nóng hổi, thơm lừng ngay tại nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình hấp chín tôm và các loại rau củ (cà rốt, bông cải xanh, khóm) riêng ra, để chúng mềm nhưng vẫn giữ độ giòn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình phi thơm hành và tỏi trong chảo, sau đó cho trứng gà vào đánh nhanh cho tới khi trứng vừa chín tới.
- 3
Bước 3
Sau đó mình cho cơm nguội vào chảo, xào cùng trứng cho đến khi cơm và trứng hòa quyện. Tiếp tục cho tôm, rau củ và khóm đã chuẩn bị vào, nêm gia vị tùy thích, đảo đều trong vài phút.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình rắc thêm tiêu lên trên, tắt bếp và dọn ra đĩa. Món cơm chiên thập cẩm ngon nhất khi ăn ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Gia An
Hay để ý mấy chủ đề quanh du lịch nội địa, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về ẩm thực địa phương. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.