Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 tô cơm nguội
- 1 chiếc lá rong biển (loại cuốn sushi)
- 20-30 gr cá mặn chay nhỏ (không bắt buộc)
Gia vị
- Hạt nêm chay
- gừng tươi
Mình thường chuẩn bị món cơm chiên rong biển cá mặn chay khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy hương vị. Với chỉ một tô cơm nguội, lá rong biển và chút cá mặn chay, mình có thể biến chúng thành một đĩa cơm chiên giòn tan, thơm mùi gừng. Các bước thực hiện đơn giản, chỉ mất vài phút để cắt, xào và chiên. Món này thích hợp cho một người ăn một mình hoặc làm bữa phụ nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cắt lá rong biển thành sợi mỏng, gừng tươi thái sợi, và cá mặn chay cắt thành hạt lựu nhỏ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình chiên sơ cá mặn chay trong chảo, cho gừng vào xào cho thơm, rồi cho rong biển vào đảo đều. Sau đó, mình cho cơm nguội và hạt nêm chay vào, đảo đều trên lửa vừa trong 3‑5 phút. Nếu muốn cơm chiên giòn hơn, mình tăng lửa lên và chiên thêm 1‑2 phút.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.