Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói rau củ hỗn hợp gồm bắp Mỹ, cà rốt, đậu Hà Lan
- 2 chén cơm
- 2 cây chả bì que
- 20 g hành lá
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ chia sẻ cách làm cơm chiên rau củ siêu đơn giản, chỉ mất khoảng 20 phút mà vẫn đầy hương vị. Đầu tiên phi thơm hành lá rồi xào rau củ hỗn hợp, tiếp đến là cơm và các loại gia vị. Thêm chút nước mắm, tiêu, tỏi phi và chả bì que để món ăn thêm đậm đà. Khi mọi thứ đã hòa quyện, tắt bếp và dọn ra đĩa – món cơm chiên vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành lá, rồi cho gói rau củ hỗn hợp vào chảo, đảo đều cho tới rau chín tới và thơm ngon.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho cơm đã nguội và gia vị kèm theo vào chảo, đảo mạnh để cơm tơi, ngấm đều hương vị của rau và gia vị.
- 3
Bước 3
Cuối cùng mình thêm một ít nước mắm, rắc hành lá còn lại, tiêu xay và tỏi phi, rồi cho chả bì que cắt lát vào, đảo đều một lần nữa và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.