Cơm chiên ngon bá cháy

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Thái hạt lựu tất cả các loại rau củ (bắp, cà rốt, đậu cove) thành những miếng vừa ăn.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun sôi nước, ngâm tôm khô khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Trong khi chờ, để cơm nguội và cắt thịt chiên thành những miếng nhỏ.

   
3. 3

   Bước 3

   Cho cơm vào chảo nóng, chiên nhanh cho đến khi hơi khô và có màu vàng nhẹ, sau đó nêm nếm vừa ăn.

   
4. 4

   Bước 4

   Xào tôm khô đã ngâm cùng rau củ cho đến khi chín, rồi cho cơm chiên vào trộn đều trên bếp khoảng 5 phút, tắt bếp và dọn ra đĩa.