
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Kimchi Hàn Quốc: cắt nhỏ vừa ăn
- Hành lá, tỏi
- Tép (trong phim họ dùng thịt ba rọi)
- Cơm trắng
Gia vị
- Dầu hào
- Dầu ăn
Mình rất thích chương trình Ngày 3 bữa của Hàn và muốn tự tay làm món cơm chiên kimchi đơn giản, thơm ngon như trong video. Đầu tiên mình chuẩn bị kimchi, hành lá, tỏi và tôm (tép) rồi xào cùng nhau. Thêm một chút dầu hào để tăng hương vị, rồi cho cơm trắng vào đảo đều. Khi cơm chín và có lớp vỏ giòn nhẹ ở đáy chảo, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức. Hy vọng các bạn sẽ có bữa ăn nhanh gọn, đầy hương vị Hàn Quốc!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành lá và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho kimchi đã cắt nhỏ vào xào, rồi cho tôm (tép) vào cùng nhau. Thêm 1 muỗng dầu hào, đảo đều cho ngấm.
- 2
Bước 2
Sau đó, cho 1 chén cơm trắng vào chảo, trộn đều với hỗn hợp kimchi và tôm. Dàn mỏng hỗn hợp và để lên đáy chảo một lúc để tạo lớp giòn, rồi đảo lại cho chín đều.
- 3
Bước 3
Món cơm chiên kimchi đã sẵn sàng, chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Đánh giá công thức
3.9/5 (8 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cơm chiên kimchi)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cơm chiên kimchi)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cơm chiên kimchi)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cơm chiên kimchi)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cơm chiên kimchi)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm chiên kimchi)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.