Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 chén cơm nguội
- 200 g kim chi
- 2 cây xúc xích
- 2 trứng gà
- Hành lá
Mình sẽ giới thiệu cách làm cơm chiên kim chi siêu nhanh, thơm lừng vị cay chua của kim chi kết hợp cùng xúc xích và trứng ốp la. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể biến cơm nguội thành một món ăn chính đầy màu sắc và hấp dẫn. Các bước thực hiện ngắn gọn, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối gấp gáp. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở chảo, cho một ít dầu ăn, phi thơm tỏi băm rồi cho xúc xích đã cắt lát mỏng và kim chi vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi dậy mùi thơm. Đặt hành lá sang một bên để dùng sau.
- 2
Bước 2
Thêm cơm nguội và nước kim chi vào chảo, đảo đều cho hạt cơm tơi và thấm đều vị cay chua. Khi cơm đã nóng đều, rắc hành lá lên, tắt bếp và dọn cơm chiên ra đĩa. Chiên trứng ốp la và đặt lên trên bát cơm chiên, rồi thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.