Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò
- Spam
- Kimchi
- Hành tây
- Cơm nguội
- 2 trứng gà
Mình rất thích món cơm chiên kim chi – một món ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị Hàn Quốc. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu: thịt bò, Spam, kimchi, hành tây, cơm nguội và trứng. Tiếp đến mình xào hành và thịt bò cho tới khi chín tới, rồi cho kimchi, Spam và cơm vào chung tay. Cuối cùng mình đánh trứng vào chảo, trộn đều và nêm nếm vừa miệng. Món ăn hoàn thành trong chớp mắt, thơm lừng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bước 1: Thái mỏng thịt bò, cắt nhỏ Spam và hành tây thành hạt lựu; kimchi có thể để nguyên hoặc cắt nhỏ tùy thích.
- 2
Bước 2
Bước 2: Đun chảo lên, cho dầu vào rồi xào hành tây và thịt bò cho tới khi thịt chín tới. Thêm kimchi vào đảo đều, rồi cho Spam và cơm nguội vào, xào nhanh cho hỗn hợp đồng nhất và nêm nếm vừa miệng. Đẩy cơm sang một bên chảo, đập 2 quả trứng vào, đảo nhanh cho trứng chín tới và trộn đều với cơm. Nêm lại nếu cần, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.