Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm nguội
- tép
Gia vị
- Dầu ăn
- gói dầu
- gói muối (trong mì tôm)
Mình sẽ chia sẻ cách làm cơm chiên kiểu mới siêu nhanh gọn, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản trong tủ lạnh. Đầu tiên mình sẽ rang tép (hoặc xúc xích) cho thơm, rồi cho cơm nguội vào xào cùng dầu và một chút muối. Quá trình chỉ mất khoảng 15 phút, nên rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối gấp gáp. Khi hoàn thành, hạt cơm tơi tả, tép ngọt mềm và hương vị đậm đà sẽ khiến bạn muốn ăn ngay. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị truyền thống được nâng tầm hiện đại nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi cho một ít tép (hoặc xúc xích) vào chảo nóng, rang nhanh cho đến khi chín và có màu hồng nhẹ.
- 2
Bước 2
Sau đó, tôi cho cơm nguội vào chảo, đảo đều cho hạt cơm tách ra, rồi cho gói dầu và gói muối (từ mì tôm) vào, tiếp tục đảo cho gia vị ngấm, rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình dọn cơm chiên ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng, hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn mê mẩn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng với chủ đề phụ thường xoay quanh nấu ăn tại nhà. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.