Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
- 1 bát cơm (khoảng 200 g)
- 50 g thịt bò
- 10 g đậu Hà Lan
- 1/2 củ cà rốt
- 1‑2 tép tỏi
Gia vị
- 1 gói sốt tương đen
Mình rất thích món cơm chiên Hàn Quốc vì vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Chỉ cần một bát cơm nguội, trứng, thịt bò và sốt tương đen là đã có bữa ăn hoàn hảo. Các bước mình sẽ hướng dẫn chi tiết, dễ làm và phù hợp cho một người ăn. Hãy cùng mình tạo ra món ăn vừa giòn vừa mềm, thơm lừng hương gia vị Hàn Quốc nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu: Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, cắt cà rốt thành hạt lựu, băm tỏi, rửa sạch đậu Hà Lan rồi để ráo, đánh trứng trong bát cho đồng nhất.
- 2
Bước 2
Đầu tiên, đun nóng chảo, cho trứng vào đảo nhanh 1‑3 phút cho chín tới, rồi cho cơm vào xào nhanh, tắt bếp và chuyển sang bát. Tiếp theo, trong chảo sạch, phi tỏi cho thơm, cho thịt bò vào xào đến gần chín, rồi cho cà rốt và đậu Hà Lan, nêm một chút muối tiêu, cuối cùng cho gói sốt tương đen, đảo đều rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Xếp cơm chiên ra đĩa, quanh đó bày thịt sốt tương đen, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng. (Mình đã dùng gói sốt tương đen cho thịt bò để tăng hương vị).
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.