Cơm chiên cá thu, cá hồi & rong biển

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình phi tỏi và hoa rô cho thơm, rồi cho cà rốt vào xào nhanh. Tiếp đến cho cá thu và cá hồi vào xào săn, nêm một chút nước tương Nhật để tăng hương vị.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau khi cá đã chín, mình cho rong biển wakame và cơm vào chảo, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau.

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp tục mình đập trứng vào chảo, xào chung với cơm cho tới khi trứng chín tới. Sau đó cho dưa leo và hành lá vào, nêm thêm nước tương vừa ăn và rắc mè xay lên trên.

   
4. 4

   Bước 4

   Cuối cùng mình trộn đều mọi thứ, xếp ra dĩa, rắc thêm rong biển cắt nhỏ và hạt mè rang nguyên để tăng độ giòn và hương thơm. Thưởng thức ngay khi còn nóng!