Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cá nục hộp (1 hộp)
- Cơm trắng đã nấu chín (1 chén)
- Trứng gà (1 quả)
- Rong biển mè (1 thìa cà phê)
- Rau sống hoặc dưa leo (tùy thích, vài lát)
- Hành lá và tỏi băm (1 thìa cà phê)
Gia vị
- Dầu ăn (1 thìa cà phê)
- Muối, tiêu (theo khẩu vị)
Món cơm chiên cá nục hộp siêu nhanh gọn, thơm lừng hương cá và tỏi, giòn tan từ hạt mè, ăn kèm trứng chiên và rau sống. Thực hiện chỉ trong 20 phút, phù hợp cho bữa trưa hay tối bận rộn, vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mở nắp cá nục hộp, dùng muỗng ép nhẹ cho cá tan nhuyễn. Rắc hành lá và tỏi băm lên chảo, cho dầu ăn vào, xào nhanh cho thơm.
- 2
Bước 2
Thêm cơm trắng vào chảo, đảo đều để cơm ngấm hương vị cá và tỏi. Đun mạnh khoảng 5‑7 phút cho cơm hơi giòn, nếu thích giòn hơn thì chiên thêm vài phút.
- 3
Bước 3
Rắc rong biển mè lên trên cơm, nêm muối và tiêu cho vừa ăn, đảo nhanh một lần nữa rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Chiên trứng gà thành lớp mỏng, cắt thành sợi hoặc miếng vừa ăn. Đặt cơm chiên ra dĩa, xếp trứng chiên và rau sống hoặc dưa leo lên trên để món ăn thêm màu sắc và độ tươi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.