Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 chén cơm đã nấu chín
- 3 trái cà chua
- 200 gr bacon cắt que nhỏ
- rau xanh
- cà chua bi
Gia vị
- 1 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Muối
- Tiêu
Bạn đang tìm một món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình? Cơm chiên cà chua & ba rọi muối (bacon) là lựa chọn hoàn hảo, chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị và nấu. Với hương vị đậm đà từ bacon và vị chua nhẹ của cà chua, món ăn sẽ khiến mọi người trong bữa ăn đều hài lòng. Bạn có thể dễ dàng tùy biến bằng cách thêm rau xanh hoặc cà chua bi tươi để tăng màu sắc. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành tím và tỏi băm cùng với bacon cắt que nhỏ. Vì bacon sẽ tiết ra mỡ nên mình chỉ dùng một muỗng canh dầu ăn để tránh dính.
- 2
Bước 2
Sau khi bacon đã vàng, mình gắp bacon ra đĩa, tiếp tục xào cà chua đã cắt múi cau trong mỡ bacon còn lại, đảo nhẹ trong 2‑3 phút cho cà chín mềm và tạo thành nước sốt.
- 3
Bước 3
Tiếp đến mình cho cơm đã nguội vào chảo, đảo đều để cơm thấm mỡ và hòa quyện với sốt cà chua. Sau đó mình cho bacon đã xào trở lại, nêm một chút muối và tiêu cho vừa miệng.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình dọn cơm chiên ra đĩa, rắc lên một ít rau xanh tươi và vài lát cà chua bi để tăng màu sắc và độ tươi mát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.