Cơm Cháy Mỡ Hành Khô Bò Tép Sấy
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr cơm cháy nếp chưa chiên
- 5 muỗng canh Khô bò sợi
- 4 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
- 5 muỗng canh tép sấy ăn liền
- Dầu thực vật
Gia vị
- Tương ớt
Cơm cháy giòn tan, thơm mùi hành và vị mặn của khô bò, kết hợp cùng tép sấy giòn giòn là món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách chiên cơm cháy, chuẩn bị mỡ hành và cách trang trí sao cho bắt mắt. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm ngay tại nhà mà không tốn nhiều thời gian. Thêm chút tương ớt cay nồng, món ăn sẽ trở nên hoàn hảo cho những buổi tụ họp hay xem phim. Hãy cùng thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình chiên cơm nếp đã rời thành cơm cháy cho tới khi phồng giòn, sau đó để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình băm nhỏ hành lá, rắc một chút muối và đường, rồi đổ dầu nóng lên để giữ màu xanh tươi.
- 3
Bước 3
Mở gói tép sấy ăn liền, chuẩn bị sẵn.
- 4
Bước 4
Xếp cơm cháy ra đĩa, rắc lên tép sấy, khô bò sợi và mỡ hành đã chuẩn bị.
- 5
Bước 5
Cuối cùng, dùng kèm tương ớt để tăng vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Lâm Vũ
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về chụp ảnh cơ bản, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về khám phá quán mới.