Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/4 củ Hành tây
- Thịt gà băm
- 1/2 củ Khoai tây
- 1/2 củ Cà rốt
Gia vị
- Bột cà ri
Mình rất thích món Cơm cà ri gà vì hương vị đậm đà, thơm ngon mà lại cực kỳ nhanh gọn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ biến chúng thành một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho một người. Các bước chuẩn bị và nấu nướng được sắp xếp hợp lý, giúp mình tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được độ mềm ngọt của rau củ và thịt gà. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé, bạn sẽ có ngay một tô cơm cà ri gà hấp dẫn trong vòng nửa giờ!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hành tây, khoai tây và cà rốt. Cắt hành tây thành những miếng nhỏ, khoai tây và cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành khối vuông vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, phi thơm hành tây đã cắt. Tiếp theo, cho thịt gà băm vào xào cho tới khi chín tới, rồi cho khoai tây và cà rốt vào xào nhanh tay. Rưới nước vừa đủ ngập nguyên liệu, thêm bột cà ri, khuấy đều và đun cho tới khi rau củ mềm, nước sệt lại thì tắt bếp. Dọn cơm nóng lên đĩa, rưới hỗn hợp cà ri gà lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.