Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g thịt bò bằm
- 500 ml sữa tươi không đường
- 1/2 củ hành tây, cắt hạt lựu
- 1 củ khoai tây to, cắt hạt lựu
- 50 g cà rốt, cắt hạt lựu
Gia vị
- 70 g bột cà ri
- 3 thìa dầu ăn
Mình vừa thử làm món cơm cà ri bò siêu đơn giản cho bé và kết quả thật tuyệt! Với chỉ vài nguyên liệu cơ bản, bé sẽ thích mê hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, mình còn gợi ý cách trang trí để bé ăn ngon hơn nữa. Thực đơn này vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối của cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun nóng 3 thìa dầu ăn trong nồi, cho hành tây vào xào cho thơm. Khi hành đã trong, mình cho thịt bò bằm vào đảo đều cho tới khi chín tới. Tiếp theo, mình cho khoai tây, cà rốt và phần hành tây còn lại đã cắt hạt lựu vào nồi, đảo nhẹ để các nguyên liệu hòa quyện. Khi rau củ đã mềm vừa, mình đổ sữa tươi vào, đun đến khi sữa sôi lăn tăn. Cuối cùng, mình rắc bột cà ri vào, khuấy đều cho hỗn hợp sệt lại và nấu thêm 2‑3 phút rồi tắt bếp. Món cơm cà ri bò đã sẵn sàng để dọn lên bát.
- 2
Bước 2
Nếu có thời gian, mình thường trang trí bát cơm bằng một ít rau thơm hoặc vài miếng giò lụa, xúc xích cắt nhỏ để bé thấy hấp dẫn hơn. Chúc bé ăn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.