Chuẩn bị
15 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
6
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 củ khoai tây
- 1 củ khoai lang
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
Gia vị
- Bột cà ri
- Ớt tươi hoặc ớt bột
Mình vừa khám phá ra công thức Cơm Cà Ri siêu ngon, vừa bổ dưỡng lại cực kỳ dễ làm. Chỉ cần vài loại rau củ tươi và bột cà ri, món ăn sẽ thơm lừng, hấp dẫn mọi lứa tuổi. Quá trình chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút, còn nấu nữa là 25 phút là đã có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé, ăn kèm cơm trắng sẽ còn ngon hơn nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi thái khoai tây, khoai lang, cà rốt và hành tây thành khối vuông to, rồi cho vào nồi, rưới dầu ăn, thêm bột cà ri và ớt tươi hoặc bột ớt.
- 2
Bước 2
Đặt nồi lên bếp, đun sôi, sau đó cho nước tới mức sấp mặt rau, đậy nắp và hạ lửa nhỏ, nấu cho rau mềm tới độ vừa ăn.
- 3
Bước 3
Khi rau đã chín mềm, tôi cho cơm vào đĩa, xếp rau cà ri lên trên và thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.