Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr thịt bò
- 300 gr bông cải xanh
Món Cơm Bò Xào Bông Cải là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Thịt bò mềm mại kết hợp với bông cải xanh xanh mướt, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, phù hợp cho cả bận rộn. Bạn sẽ có ngay một đĩa cơm đầy màu sắc, giàu protein và chất xơ, khiến cả gia đình thích mê. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có món ăn ngon, thơm và đầy sức khỏe.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi ướp 200g thịt bò với 1 muỗng cà phê dầu hào, tỏi băm và 1/2 muỗng cà phê bột bắp. Để khoảng 5 phút, sau đó phi tỏi thơm và xào thịt trên chảo cho đến khi chín tới, giữ cho thịt vẫn mềm và ngọt.
- 2
Bước 2
Trong khi thịt đang xào, tôi hấp bông cải xanh 300g cho tới chín mềm, rồi xào sơ nhanh trên chảo. Khi thịt đã chín, cho bông cải vào chảo, trộn đều, rắc một ít rong biển khô lên trên và dọn ra đĩa cùng cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.