Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g sườn non
- Su hào 1 củ nhỏ
- cà rốt 1 củ nhỏ
- Ruốc (chà bông)
- 1 bát cơm chín hấp với bí đỏ
Món cơm bí đỏ mềm mịn kết hợp sườn non thơm ngon, kèm canh su hào cà rốt nhẹ nhàng, phù hợp cho bé ăn dặm. Đơn giản, nhanh gọn và đầy dinh dưỡng, giúp bé yêu thích bữa ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi nấu cơm cùng 50 g bí đỏ đã cắt nhỏ; khi cơm chín, dùng muỗng trộn đều để bí đỏ ngấm vào hạt cơm. Sau đó dùng khuôn thực phẩm tạo hình đầu hổ và dùng rong biển làm mắt, mũi cho bé.
- 2
Bước 2
Tôi cắt sườn non thành miếng vừa ăn, ướp với hành, tỏi và gia vị nhẹ nhàng phù hợp cho bé, rồi cho vào chảo chiên sơ cho săn lại, để gia vị thấm đều.
- 3
Bước 3
Tôi cắt su hào và cà rốt thành lát mỏng, cho vào nồi cùng thịt bò (hoặc heo) băm, nấu cho đến khi rau mềm và nước canh trong, tạo một bát canh nhẹ nhàng cho bé.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi rắc một ít ruốc (chà bông) lên trên cơm để bé thích ăn và hoàn thiện món ăn.
Đánh giá công thức
4.1/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm bí đỏ sườn non cho bé)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cơm bí đỏ sườn non cho bé)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cơm bí đỏ sườn non cho bé)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cơm bí đỏ sườn non cho bé)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm bí đỏ sườn non cho bé)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cơm bí đỏ sườn non cho bé)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.