Chuẩn bị
20 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
2
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm (1 chén)
- Xúc xích (2 cây)
- Khoai tây (1 củ vừa)
- Trứng (2 quả)
- Rong biển (1 lá)
- Su su (50 g)
- Dưa chuột (½ quả)
- Cà rốt (½ củ)
Món cơm Bento này không chỉ bắt mắt với màu xanh lá cẩm mà còn đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị cơm nhuộm lá cẩm, chiên xúc xích, trứng và khoai tây, rồi cuốn thành kimbap thơm ngon. Các nguyên liệu đơn giản, các bước thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa trưa học sinh hoặc bữa phụ. Hãy cùng tạo ra một bữa ăn vui vẻ, đầy màu sắc cho con nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Hôm nay mình có chút thời gian rảnh, quyết định làm một bữa cơm Bento cho bé. Đầu tiên mình chuẩn bị mọi nguyên liệu, rửa sạch rau củ và để sẵn các dụng cụ cần dùng.
- 2
Bước 2
Nấu 1 chén cơm trắng, sau khi cơm chín cho vào một tô lớn, trộn đều với lá cẩm tươi đã xay nhuyễn (hoặc bột lá cẩm) để cơm có màu xanh tự nhiên. Để cơm nguội nhẹ trước khi cuốn.
- 3
Bước 3
Chiên xúc xích trên chảo cho đến khi vàng đều, rồi gắp ra để ráo dầu. Đánh trứng, cho một ít muối, chiên thành lớp trứng mỏng. Khoai tây gọt vỏ, cắt thành sợi dài, chiên giòn. Dưa chuột rửa sạch, thái sợi mỏng; cà rốt và su su luộc chín tới, để ráo nước.
- 4
Bước 4
Bắt đầu cuốn kimbap: trải lá rong biển lên thảm cuốn, cho một lớp cơm nhuộm lá cẩm lên, rồi xếp xen kẽ cà rốt, dưa chuột, xúc xích và trứng chiên. Cuốn chặt, cắt thành các miếng vừa ăn. Hoàn thiện bằng cách xếp các miếng kimbap vào hộp Bento, thêm một ít khoai tây chiên và su su để tăng màu sắc.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.