Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cà rốt
- Bí xanh
- Giò
- Chân giò giả cầy
Gia vị
- Su su
Món Cơm ba mình 3 là sự kết hợp hài hòa giữa cơm trắng, rau củ tươi ngon và giò thơm béo. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc rau, hâm giò và chuẩn bị chân giò giả cầy chỉ trong 25 phút. Các bước đơn giản, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa trưa gia đình. Hãy cùng tôi thực hiện để có một bữa ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch su su, cà rốt và bí xanh, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho một ít muối vào, sau đó thả rau củ vào luộc cho đến khi chín mềm (khoảng 8‑10 phút). Vớt ra để ráo và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Giò mua sẵn ở chợ, cắt lát vừa ăn. Đun sôi lại một ít nước, cho giò vào hâm nhanh trong 2‑3 phút cho nóng, hoặc có thể áp chảo nhanh trên chảo nếu muốn giòn hơn.
- 3
Bước 3
Chuẩn bị chân giò giả cầy theo hướng dẫn trong link: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/16186400-chan-gio-gi%E1%BA%A3-c%E1%BA%A7y?ref=you_tab_my_recipes. Khi đã sẵn sàng, xếp cơm, rau luộc, giò và chân giò giả cầy lên đĩa, trộn nhẹ và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.