Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bó Rau muống
- Thịt bò
- Táo xanh
Mình luôn muốn có một bữa ăn nhanh, đầy màu sắc tự nhiên mà vẫn giữ được độ sạch và dinh dưỡng. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: rau muống tươi, thịt bò thơm ngon và táo xanh giòn ngọt. Đầu tiên mình xào rau muống tới khi còn độ giòn, rồi cho thịt bò vào chín tới, cuối cùng rắc táo cắt nhỏ để tăng vị ngọt tự nhiên. Chỉ trong khoảng 15 phút, mình đã có một bữa cơm ăn sạch, nhẹ nhàng, phù hợp cho bữa sáng hay bữa trưa bận rộn. Hãy thử và cảm nhận sự tươi mới từ từng miếng ăn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau muống, cắt ngắn khoảng 3‑4 cm. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, xào rau muống nhanh tay cho đến khi rau còn hơi giòn, rồi đẩy sang một bên.
- 2
Bước 2
Thêm thịt bò đã cắt lát mỏng vào chảo, xào tới khi thịt chín và thấm vị. Khi thịt đã chín, cho rau muống đã xào vào trộn đều, nêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, cắt táo xanh thành những miếng nhỏ vừa ăn, rắc lên trên món đã xào để tăng vị ngọt tự nhiên và hương thơm. Trộn nhẹ rồi dọn ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Xuân
Tôi là Đinh Xuân .Đam mê khám phá hương vị bản địa, tôi đồng hành cùng Tripmart để mang những công thức nấu ăn chuẩn vị và tâm huyết của người sản xuất đến gần hơn với căn bếp hiện đại.