Cóc lắc khô bò
Chuẩn bị
12 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái cóc già
- 50 g khô bò sợi
Gia vị
- 1 muỗng cà phê muối tây ninh
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
Mình vừa thử làm món cóc lắc khô bò và thực sự rất ấn tượng! Đầu tiên mình gọt vỏ, cắt nhỏ những con cóc già, rồi ướp nhẹ với muối tây ninh để tăng vị. Tiếp theo, mình cho khô bò sợi và ớt bột vào, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Món ăn chỉ mất vài phút để hoàn thiện, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Thưởng thức ngay khi còn tươi, món này sẽ là món ăn nhẹ lý tưởng cho bất kỳ buổi tụ họp nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ cóc, dùng dao tỉa cắt thành miếng vừa ăn (tránh hột) rồi cho muối tây ninh vào xóc đều.
- 2
Bước 2
Thêm khô bò sợi và rắc ớt bột (nếu muốn ăn cay) vào, lắc nhẹ cho các nguyên liệu hòa quyện.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.