
Cóc dầm bò khô
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g cóc (đã gọt vỏ)
- 50 g khô bò (cắt sợi)
Gia vị
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
Mình rất thích món ăn vặt này vì nó vừa đơn giản, vừa đầy hương vị. Đầu tiên mình gọt sạch vỏ cóc, rồi cắt khô bò thành sợi nhỏ. Tiếp theo mình trộn các nguyên liệu với bột ớt, đường và muối cho đến khi vừa miệng. Chỉ mất vài phút chuẩn bị, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức ngay. Thử làm và cảm nhận vị thơm ngon, giòn tan của cóc kết hợp với mùi thơm đặc trưng của bò khô nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt sạch vỏ cóc, rửa sạch rồi để ráo nước.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị các nguyên liệu: cắt khô bò thành sợi nhỏ, đo bột ớt, đường và muối.
- 3
Bước 3
Cho cóc, khô bò, bột ớt, đường và muối vào một bát lớn, trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp vừa miệng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Mịn
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới khám phá quán mới như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.