Mình rất thích món chuối xanh rim sả ớt – vừa giòn vừa thơm, vị chua nhẹ của sả hòa quyện cùng độ cay của ớt. Đầu tiên mình gọt vỏ chuối xanh, cắt lát và ngâm trong nước muối để giữ độ giòn. Sau khi rửa sạch, mình chiên nhanh hai mặt cho vàng, rồi xào chung với sả bào, nước tương, đường và tương ớt. Cuối cùng, mình đảo đều để gia vị thấm vào từng lát chuối và thêm ớt tùy khẩu vị. Món này ăn nóng sẽ ngon nhất, thích hợp làm món ăn vặt hay kèm cơm. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị độc đáo này nhé!

Tác giả

Quách Ngọc Sơn

Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.