Chuối rim đường thốt nốt
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
6
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 trái Chuối sáp
- Nước dừa (khoảng 100 ml)
- Mè rang (khoảng 10 g)
- Chanh (vài giọt)
Gia vị
- 20 g Đường thốt nốt
Mình sẽ chia sẻ cách làm Chuối rim đường thốt nốt siêu ngon, vừa ngọt vừa thơm, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Đầu tiên mình gọt vỏ và luộc chuối cho mềm, rồi rim với đường thốt nốt và nước dừa cho ngấm vị. Khi nước sệt lại, mình thêm một vài giọt chanh để cân bằng độ ngọt, rắc mè rang lên trên và thưởng thức ngay khi còn ấm. Món này cũng rất ngon khi để lạnh, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh vài giờ rồi ăn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất vài phút mà vẫn đầy hương vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ chuối, rửa sạch rồi cho vào nồi nước sôi, luộc khoảng 10 phút cho chuối chín mềm. Vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Trong một chảo nhỏ, đun đường thốt nốt trên lửa riu cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt. Thêm nước dừa vào, khuấy đều rồi cho chuối đã luộc vào, rim nhẹ trên lửa riu riu cho đường ngấm đều vào chuối.
- 3
Bước 3
Khi hỗn hợp đã khô bớt, tắt bếp, vắt vài giọt chanh lên trên và đảo nhẹ để hương chanh lan tỏa.
- 4
Bước 4
Cho chuối rim ra đĩa, rải đều mè rang lên trên và dọn ra bàn.
- 5
Bước 5
Món này có thể ăn ngay khi còn ấm hoặc để lạnh trong tủ lạnh, đều rất ngon. Thưởng thức cùng gia đình nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Nhật Minh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm khám phá quán mới. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.