Chuối & Nước cốt dừa

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch chuối, gọt vỏ rồi cắt đôi dọc theo chiều dài, để yên cho phần thịt mềm hơn khi hấp.

2. 2

   Bước 2

   Trong một nồi hấp, mình đổ nước cốt dừa, cho đường và một chút muối vào, khuấy đều cho tan.

3. 3

   Bước 3

   Nếu muốn thêm hương thơm, mình đặt lá dứa lên trên mặt nước cốt dừa rồi để lên bếp đun sôi nhẹ.

4. 4

   Bước 4

   Sau khi hỗn hợp sôi nhẹ, mình xếp các nửa chuối lên khay hấp, sau đó đặt khay vào nồi hấp đã chuẩn bị.

5. 5

   Bước 5

   Mình đậy nắp và hấp trong khoảng 12‑15 phút cho chuối chín mềm và thấm đều hương dừa.

6. 6

   Bước 6

   Sau khi hoàn thành, mình lấy chuối ra, rưới thêm một ít nước cốt dừa còn lại lên trên và thưởng thức ngay khi còn ấm.