
Chùm ruột lắc muối tôm
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Chùm ruột
Gia vị
- Muối tôm
- Đường
- Nước mắm
Món ăn vặt chua ngọt này mình rất mê! Chỉ cần rửa sạch chùm ruột, chần nhanh qua nước sôi rồi trộn với muối tôm, đường và một chút nước mắm, là có ngay hương vị đậm đà, vừa chua vừa ngọt. Nếu thích cay, mình thường cho thêm ớt để tăng độ kích thích. Thời gian chuẩn bị ngắn gọn, phù hợp cho những lúc muốn ăn nhanh mà vẫn muốn thưởng thức hương vị truyền thống. Hãy thử làm ngay để cảm nhận vị ngon độc đáo của chùm ruột lắc muối tôm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch chùm ruột, để ráo. Đun nước sôi rồi cho chùm ruột vào chần nhanh khoảng 1‑2 phút, sau đó vớt ra để ráo lại.
- 2
Bước 2
Cho chùm ruột đã chần vào tô, thêm muối tôm, đường và một ít nước mắm. Nếu muốn ăn cay, có thể cho thêm ớt. Trộn đều mọi nguyên liệu, rồi thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.