Mùa thu vừa qua mình được mời tới nhà bạn bè, họ hái chùm ruột tươi và chế biến thành món dầm mắm đường thơm lừng. Mình đã thử làm theo cách truyền thống, chỉ cần rửa sạch, đập dập, trộn gia vị và để ngấm, rồi ăn ngay là ngon tuyệt. Món này vừa giòn vừa đậm vị mắm, vừa ngọt nhẹ từ đường, thích hợp làm món ăn vặt hay kèm bữa cơm. Nếu bạn thích vị cay, có thể thêm ớt hiểm vào để tăng độ kích thích. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chỉ mất vài bước đơn giản!

Tác giả

Thế Vinh Đêm

Hay lướt xem trải nghiệm về hoạt động ngoài trời, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.