Chicken Hash Brown
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chiếc đùi gà (lọc thịt)
- 1 củ khoai tây (bào sợi)
- 1 tép tỏi (băm nhuyễn)
Gia vị
- 1 ít muối
- ít dầu ăn
Mình vừa thử làm món Chicken Hash Brown và thật bất ngờ vì vị giòn tan của khoai tây hòa quyện cùng hương thơm của gà và tỏi. Đầu tiên mình băm nhuyễn thịt gà, trộn với nửa lượng khoai tây bào, tỏi và một chút muối. Sau đó cho nửa khoai tây còn lại vào trộn đều để tạo độ dày vừa phải. Cuối cùng mình chiên áp chảo cho đến khi mặt ngoài vàng giòn, rồi dọn ra ăn kèm dưa leo tươi mát. Món này vừa nhanh gọn, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái đùi gà thành miếng nhỏ, xay nhuyễn rồi trộn với nửa lượng khoai tây bào, tỏi băm, một chút muối và một ít dầu ăn.
- 2
Bước 2
Thêm nửa khoai tây còn lại vào hỗn hợp, trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho hỗn hợp vào chiên áp chảo cho đến khi mặt ngoài vàng giòn (khoảng 8‑10 phút). Dùng kèm dưa leo tươi để tăng độ thanh mát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.