Cheese cake “siêu tốc”
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 miếng phô mai (fomai) – có thể dùng phô mai loại “con bò cười” hoặc phô mai tách mũi (1 miếng)
- 1 quả trứng (lòng trắng chỉ, bỏ phần vàng)
Gia vị
- 2 thìa canh salsa chua đặc (không đường)
- 30 g đường
Bạn muốn có một món tráng miệng ngọt ngào, thơm béo mà chỉ mất vài phút? Hãy thử làm cheese cake siêu tốc này với phô mai, salsa chua, đường và lòng trắng trứng. Cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ cần một chiếc cốc và lò vi sóng. Kết quả là bánh mềm mịn, vị ngọt nhẹ hòa quyện cùng vị chua thanh của salsa, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay khi muốn thưởng thức gì đó nhanh gọn. Đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi thực khách!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho phô mai vào một chiếc cốc chịu nhiệt, sau đó đặt cốc vào lò vi sóng và quay 20 giây để phô mai tan chảy nhẹ, tạo độ mềm mịn cho hỗn hợp.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho đường, salsa chua và lòng trắng trứng vào cốc, dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và không còn vón cục.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình đưa cốc trở lại lò vi sóng, quay 1 phút, dừng lại, khuấy nhẹ rồi quay tiếp thêm 1 phút nữa cho mặt bánh chín vàng và không còn chất lỏng. Khi bánh đã sẵn sàng, để nguội một chút rồi thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Bảo
Tôi là Gia Bảo. Là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mang những kiến thức khắt khe từ bếp chuyên nghiệp vào từng bài viết hướng dẫn. Tôi chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật sơ chế và nấu nướng chuẩn xác nhất cho từng loại nông sản. Thông qua những bài đánh giá nông sản chuyên sâu, tôi giúp người nội trợ nắm vững bí quyết xử lý nguyên liệu để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất vốn có của sản vật địa phương.