Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
255 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 thìa yến mạch (20 g) – 70 kcal
- 100 g ức gà (thịt gà xé sợi) – 165 kcal
- 7 trái mận hậu (≈100 g) – 20 kcal
- Hành lá
- ngò rí
Gia vị
- tiêu
- ớt
Mùa mưa lạnh, mình thường làm cháo yến mạch với ức gà và mận hậu, vừa ấm bụng, vừa giảm cân. Công thức nhanh gọn, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Đảm bảo đủ protein, chất xơ và vị ngọt tự nhiên, giúp bạn duy trì năng lượng suốt buổi sáng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đong 1 thìa yến mạch và 100 g ức gà xé sợi, rửa sạch hành lá, ngò rí, chuẩn bị tiêu và ớt.
- 2
Bước 2
Cho yến mạch, ức gà và 100 ml nước vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 3 phút cho cháo sệt lại.
- 3
Bước 3
Nêm một chút muối, tiêu, ớt và cho hành lá, ngò rí vào, khuấy nhẹ rồi tắt bếp. Thêm mận hậu cắt lát lên trên để tăng vị ngọt tự nhiên và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Phương Trần
Mình mê những món ăn ngon những đơn giản và thích chia sẻ lại những công thức đó tới mọi người