Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 30 gram yến mạch
- 50 gram ức gà
- 15 gram hạt bắp vừng
- 15 gram hạt đậu hạt lan
Mỗi sáng mình thường muốn một bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng và dễ tiêu hoá. Cháo yến mạch ức gà là lựa chọn hoàn hảo, cung cấp protein và chất xơ cho cả ngày. Công thức này chỉ cần 20 phút chuẩn bị và nấu, phù hợp cho người bận rộn. Hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon sẽ khiến bạn muốn ăn mỗi ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái ức gà thành miếng nhỏ, ướp với một chút tỏi băm, muối và tiêu. Đặt gà đã ướp sang một bên, chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
- 2
Bước 2
Cho hạt bắp vừng vào nồi, đổ nước vừa đủ (tùy độ đặc loãng mong muốn). Khi nước sôi, cho yến mạch vào khuấy đều, rồi thả ức gà đã ướp vào. Nêm một chút muối, nấu khoảng 5‑7 phút cho yến mạch mềm và gà chín tới. Tắt bếp, rắc thêm một ít hạt đậu hạt lan để tăng độ giòn và dinh dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khuê
Mình là Anh Khuê. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) với tình yêu đặc biệt dành cho các loại gia vị bản địa. Chuyên môn của mình là khám phá những 'bí mật' trong cách tẩm ướp để đánh thức hương vị tiềm ẩn của nông sản Việt. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm nấu nướng của các bạn bằng những bài đánh giá chuyên sâu về gia vị, giúp mỗi món ăn bạn nấu từ nguyên liệu Tripmart đều đậm đà và mang bản sắc riêng.