Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 80 g ức gà bỏ da
- 60 g cà rốt xắt hột lựu
- 40 g yến mạch (rolled oats hoặc quick oats)
- Hành lá (tùy khẩu vị)
Gia vị
- 1 thìa bé bột canh
- 1/2 thìa bé tiêu
Mình vừa thử làm một bát cháo yến mạch ức gà cà rốt siêu đơn giản, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa tối mà không lo tăng cân. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, thời gian chuẩn bị và nấu nhanh gọn, mỗi khẩu phần dưới 320 calo. Hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon sẽ khiến bạn muốn ăn mỗi ngày. Thực đơn này phù hợp cho những ai đang ăn kiêng hoặc muốn ăn sạch (clean eating). Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đun 250 ml nước lọc trong nồi, rồi cho ức gà đã cắt miếng vừa vào, nấu trong khoảng 3 phút cho gà chín tới.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho cà rốt đã xắt hột lựu vào nồi, tiếp tục nấu thêm 1 phút để cà rốt mềm nhẹ.
- 3
Bước 3
Sau đó mình rắc yến mạch vào nồi, giảm lửa vừa và khuấy đều trong 6‑7 phút cho hỗn hợp sệt lại. Khi cháo gần chín, mình cho 1 thìa bé bột canh và 1/2 thìa bé tiêu (tùy khẩu vị) vào, khuấy đều. Lưu ý giữ lửa ở mức trung bình‑thấp để tránh cháo bị cháy đáy.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình cắt hành lá thành vòng nhỏ, rắc lên trên bát cháo rồi dọn ra đĩa. Ngon rồi, ăn ngay khi còn ấm!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Lan
Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.