Cháo Yến Mạch Trứng Táo Xanh

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình đun nước sôi rồi cho trứng gà vào luộc khoảng 7‑8 phút cho tới khi chín vừa. Khi trứng đã chín, vớt ra để nguội rồi bóc vỏ nhẹ nhàng.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi chờ trứng, mình rửa sạch táo xanh, gọt bỏ phần lõi rồi cắt thành những lát mỏng hoặc cắt nhỏ tùy sở thích.

3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo, mình đổ sữa không đường và yến mạch vào một nồi nhỏ. Đặt nồi lên bếp, lửa vừa‑nhỏ và khuấy đều để yến mạch tan hoàn toàn trong sữa.

   
4. 4

   Bước 4

   Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục bằng muỗng để tránh yến mạch dính đáy nồi. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi và hơi đặc lại (khoảng 5‑6 phút), mình tắt bếp.

   
5. 5

   Bước 5

   Mình múc cháo yến mạch ra 2 bát nhỏ, rồi cho trứng luộc đã bóc vỏ và táo xanh cắt lát lên trên. Trang trí nhẹ nhàng để bữa sáng trông hấp dẫn và thưởng thức ngay khi còn ấm.