Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt bò băm nhuyễn
- 1/2 củ khoai mỡ (khoảng 100 g), cắt nhỏ
- 30 g yến mạch (khoảng 2‑3 thìa)
Gia vị
- 1 muỗng cà phê dầu ăn (dùng cho bé)
Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh cách nấu cháo yến mạch thịt bò mềm mịn, thơm ngon và đầy dinh dưỡng cho bé. Đầu tiên chuẩn bị thịt bò băm và khoai mỡ, rồi nấu chín cùng nước. Thêm yến mạch vào, để cháo sánh mịn trong vài phút. Cuối cùng, cháo được hâm nóng lại và có thể dùng ngay. Công thức này nhanh gọn, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ của trẻ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhuyễn thịt bò rồi cho vào nồi, đổ nước vừa đủ ngập thịt. Đun sôi rồi hạ lửa, khuấy nhẹ cho thịt chín mềm và thơm.
- 2
Bước 2
Khi thịt đã mềm, mình cho khoai mỡ cắt nhỏ vào nồi, tiếp tục nấu cho khoai nhanh mềm trong khoảng 5‑7 phút.
- 3
Bước 3
Sau khi khoai mềm, mình cho yến mạch vào nấu thêm 3‑5 phút cho cháo sánh mịn, khuấy đều để tránh vón cục.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình tắt bếp, để cháo nghỉ 1‑2 phút rồi cho một ít dầu ăn vào để tăng hương vị và độ béo cho bé. Cháo đã sẵn sàng để dùng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Ngọc Trâm
Có hứng thú với năng suất cá nhân, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.