Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 muỗng canh yến mạch cán dẹt
- Rau ngót (khoảng 30 g)
- 1 muỗng canh ruốc tôm
- Nước (đủ để ngập nguyên liệu)
Gia vị
- Muối
- Tiêu
Món cháo yến mạch thơm ngon, nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng cho bữa sáng nhanh gọn. Rau ngót xanh mát cùng ruốc tôm đậm vị mang lại hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt. Cách làm đơn giản, chỉ cần vài bước chuẩn bị và nấu ngắn gọn. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận độ mềm mịn của yến mạch và vị ngọt tự nhiên của rau. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn sạch, khỏe mạnh mà không tốn nhiều thời gian.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch rau ngót, vắt ráo rồi cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho rau ngót vào nồi, đảo nhẹ cho rau mềm lại rồi đổ nước sao cho ngập nguyên liệu. Thêm yến mạch cán dẹt vào, đun sôi và nấu khoảng 10 phút cho yến mạch chín mềm. Khi cháo đã sệt, tôi nêm muối, tiêu cho vừa ăn, rồi cho ruốc tôm vào khuấy đều cho vị thơm lan tỏa.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi múc cháo ra tô, rắc thêm một ít ruốc tôm nếu muốn, và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Cuối Tuần
Thích tìm hiểu về lối sống tối giản, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.