Chuẩn bị
10 phút
Nấu
9 phút
Khẩu phần
1
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 thìa yến mạch cán vỡ
- 4 cây nấm đông cô tươi
- Cà rốt, bí đỏ, rau mùi, gia vị (muối, tiêu) – băm nhỏ
Gia vị
- Cà rốt, bí đỏ, rau mùi, gia vị (muối, tiêu) – băm nhỏ
Món cháo yến mạch nấm đông cô vừa nhẹ nhàng, vừa đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sáng chay. Với yến mạch béo ngậy, nấm tươi thơm và rau củ ngọt ngào, mỗi khẩu phần sẽ mang lại cảm giác ấm áp và năng lượng cho cả ngày. Thực hiện nhanh gọn, chỉ trong vài phút bạn đã có một bát cháo ngon lành, bổ dưỡng. Hãy cùng mình làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cà rốt và bí đỏ, rồi băm nhuyễn thành từng miếng nhỏ để cháo có vị ngọt tự nhiên.
- 2
Bước 2
Đổ 300 ml nước vào nồi, cho cà rốt và bí đỏ đã băm vào, đun sôi và nấu khoảng 5 phút cho rau mềm.
- 3
Bước 3
Rửa sạch nấm đông cô, cắt 2 cây thành lát mỏng và băm nhuyễn 2 cây còn lại để tạo vị ngọt cho cháo.
- 4
Bước 4
Thêm nấm đã chuẩn bị vào nồi, tiếp tục đun thêm 2 phút cho nấm chín và thấm vị.
- 5
Bước 5
Cho yến mạch vào nồi, khuấy đều và nấu thêm 2 phút. Nêm muối, tiêu cho vừa ăn, rắc rau mùi lên trên và tắt bếp. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Lofi
Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang năng suất cá nhân. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.