Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 800 ml nước
- 50 g yến mạch
- 1 quả trứng gà
- 1 củ cà rốt (khoảng 100 g)
- 1/4 trái bí đỏ (khoảng 200 g)
Gia vị
- ½ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu
- hành lá
- ngò tây
Mình thích bắt đầu ngày mới với một bát cháo yến mạch nhẹ nhàng, vừa no vừa giúp giảm cân. Công thức này chỉ dùng vài nguyên liệu đơn giản: yến mạch, trứng, cà rốt và bí đỏ, nên rất dễ chuẩn bị. Đun sôi nước, cho rau củ vào nấu chín rồi khuấy yến mạch và trứng, cuối cùng nêm nếm vừa miệng là có ngay bát cháo thơm ngon. Thêm chút hành lá, tiêu và một ít muối sẽ tăng hương vị mà không làm tăng calo. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn sẽ là bữa sáng lý tưởng cho những ai muốn duy trì cân nặng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đun sôi 800 ml nước trong nồi, trong khi chờ nước sôi mình rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu cà rốt và bí đỏ.
- 2
Bước 2
Khi nước đã sôi, mình cho cà rốt và bí đỏ vào nấu cho đến khi chúng mềm, khoảng 5‑7 phút.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình rắc yến mạch vào nồi, khuấy đều để không bị vón cục, rồi đập trứng vào, nhanh tay khuấy cho trứng chín đều.
- 4
Bước 4
Mình nêm muối, tiêu và khuấy nhẹ, tắt bếp rồi rắc hành lá (hoặc ngò) lên trên, rồi múc ra bát thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Linh Chill
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về hoạt động ngoài trời. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.