Chuẩn bị
12 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng bí đỏ
- 1 miếng khoai từ
- 1 trái đậu bắp
- 1/2 lát cá basa
- 1 muỗng cơm yến mạch
Món cháo yến mạch cá basa này mình làm rất nhanh và đầy dinh dưỡng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ của cả gia đình. Đầu tiên mình ngâm yến mạch cho mềm, rồi cho vào nồi cùng nước và các loại rau củ tươi ngon. Khi rau củ đã mềm, mình thả cá basa vào nấu tới khi cá chín tới. Cuối cùng rắc một chút bột chùm ngây và phô mai để tăng hương vị. Đảm bảo mỗi bát cháo thơm béo, bé yêu sẽ ăn ngon và khỏe mạnh!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ngâm yến mạch trong nước khoảng 5 phút cho mềm, sau đó vớt ra cho vào nồi, đổ nước sao cho ngập yến mạch.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cắt nhỏ bí đỏ, khoai tây và đậu bắp thành miếng vừa ăn, cho vào nồi cùng yến mạch. Đun sôi nhẹ, khuấy đều để tránh cháo bị dính đáy nồi.
- 3
Bước 3
Khi rau củ đã mềm nhừ, mình thả nửa lát cá basa vào nồi, khuấy nhẹ một lần nữa cho cá chín tới. Nếu cháo quá đặc, mình thêm chút nước lọc cho vừa ý.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình múc cháo ra bát, rắc thêm bột chùm ngây và phô mai lên trên để tăng hương vị. Thưởng thức ngay khi còn ấm!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Sông
Có hứng thú với chăm sóc tinh thần, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng thời trang ứng dụng. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.