Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 thìa canh sữa yến mạch (khoảng 45 ml)
- 1 lát bí ngô (khoảng 30 g)
- 100 ml nước
- 30 ml sữa mẻ
- Phô mai bào (rắc lên trên, khoảng 10 g)
Mình vừa thử làm một bát cháo yến mạch béo ngậy với bí ngô ngọt và phô mai thơm lừng – món ăn vừa nhanh gọn, vừa đầy dinh dưỡng cho bữa sáng của bé. Đầu tiên mình đun sôi nước rồi cho bí ngô cắt lát vào nấu mềm, tiếp đến là yến mạch và sữa yến mạch để cháo thêm béo và mịn. Khi cháo đã sánh lại, mình khuấy nhẹ sữa mẻ và rắc phô mai lên trên, để bé thưởng thức ngay khi còn ấm. Món cháo này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp năng lượng và canxi cần thiết cho bé mỗi ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé, mình chắc chắn các bậc phụ huynh sẽ thích thú!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đổ 3 thìa canh sữa yến mạch vào nồi, sau đó thêm 100 ml nước. Đun trên bếp đến khi sôi nhẹ.
- 2
Bước 2
Chuẩn bị 1 lát bí ngô khoảng 30 g, rửa sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Cho bí ngô vào nồi cùng nước đang sôi, đun liu riu trong 5 phút cho bí ngô mềm. Khi bí ngô đã chín, mình cho thêm 30 ml sữa mẻ vào nồi.
- 4
Bước 4
Tiếp tục đun cháo thêm 2 phút, khuấy đều để yến mạch và sữa hòa quyện, tạo độ sánh mịn.
- 5
Bước 5
Rắc phô mai bào lên trên, khuấy nhanh trong 1 phút cho phô mai tan chảy và hòa quyện vào cháo. Tắt bếp và bày cháo ra bát.
- 6
Bước 6
Mình thường để cháo nguội bớt một chút rồi cho bé ăn, có thể thêm chút mật ong hoặc trái cây tươi nếu muốn tăng vị ngọt tự nhiên. Chúc bé ăn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Lan
Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.