Cháo trứng yến mạch giảm cân nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình đun 2 bát nước lọc (có thể dùng nước gà hoặc nước ngũ cốc để tăng hương vị) trên bếp với lửa lớn, sau đó cho yến mạch vào khuấy đều cho tan và sôi lên.

2. 2

   Bước 2

   Khi yến mạch đã sôi, giảm lửa xuống mức vừa, cho rau mồng tơi vào nấu nhẹ, mình thường không cho muối để giữ độ nhẹ, nhưng nếu muốn có thể thêm một chút muối.

3. 3

   Bước 3

   Sau khi cháo hơi đặc lại, mình đập trứng vào chảo, nhanh tay khuấy đều rồi cho ngô ngọt vào, tiếp tục đảo nhẹ trong 1‑2 phút cho trứng chín và ngô nóng lên.

4. 4

   Bước 4

   Tắt bếp, múc cháo ra bát, có thể rắc thêm ít tiêu hoặc rau thơm tùy thích. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận vị ngọt tự nhiên và độ mềm mịn của yến mạch.