Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cháo trắng (cơm nấu chín loãng)
- Lòng đỏ trứng gà
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức
Gia vị
- Dầu olive
Mình thường chuẩn bị bát cháo trứng sữa dầu olive cho bé mỗi sáng, vì nó vừa mềm mịn, vừa giàu dinh dưỡng. Đầu tiên mình nấu cháo trắng cho tới khi nhuyễn, rồi cho sữa vào để cháo không bị dính đáy. Tiếp đến mình nhẹ nhàng trộn lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều cho đến khi cháo sệt lại. Cuối cùng, mình rưới một chút dầu olive thơm ngon lên trên, tạo hương vị đặc trưng và bổ sung chất béo lành mạnh. Bát cháo này vừa nhanh gọn, vừa bé ăn ngon, mình luôn tin rằng bé sẽ thích ngay từ miếng đầu tiên!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu nấu cháo trắng trong nồi cơm điện hoặc nồi thường, để cháo chín mềm và loãng như mình thích. Nếu muốn cháo nhanh hơn, mình dùng cháo trắng đã chuẩn bị sẵn trong cốc và hâm lại.
- 2
Bước 2
Sau khi cháo đã chín, mình hạ lửa nhỏ, cho sữa mẹ (hoặc sữa công thức) vào khuấy đều để tránh cháo bị dính đáy. Khi sữa đã hòa quyện, mình đập lòng đỏ trứng gà vào và khuấy liên tục cho đến khi cháo sệt lại. Cuối cùng, mình múc cháo ra bát, rưới một chút dầu olive lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.