Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
270 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 củ Cà rốt nhỏ
- 1/2 Khoai tây nhỏ
- 1/2 chén Đậu bo (đậu Hà Lan)
- 50 g Nấm rơm
- 30 g Bắp Mỹ hạt
- 150 g Tôm tươi đã lột vỏ
- Hành ngò
Gia vị
- Muối
- Tiêu
Mình thích bắt đầu buổi sáng với một bát cháo tôm thập cẩm thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Công thức này đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon và một chút thời gian. Các bước nấu được mình sắp xếp rõ ràng, dễ làm ngay cả khi bạn bận rộn. Khi cháo đã chín, mình thường rắc thêm hành ngò để tăng hương vị. Đảm bảo mỗi khẩu phần đều ấm áp, mềm mịn và hấp dẫn cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình cho gạo, bắp ngô, cà rốt cắt hạt lựu và khoai tây cắt hạt lựu vào nồi. Tôm đã lột vỏ mình giã nhuyễn với một chút muối, hành tím và tiêu.
- 2
Bước 2
Sau đó, mình đun nồi lên, để các nguyên liệu chín mềm, khuấy nhẹ để không dính đáy.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, mình cho đậu Hà Lan vào nấu cho tới khi chúng chín tới.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình cho nấm rơm và tôm đã giã vào nấu cho đến khi tôm chín hồng, nêm nếm lại với muối và tiêu theo khẩu vị.
- 5
Bước 5
Món cháo tôm thập cẩm đã sẵn sàng, mình rắc thêm hành ngò lên trên và thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.