Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm tươi
- Rong biển tách muối (loại ăn liền)
- Bông cải xanh
Mình sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm một bát cháo tôm rong biển thơm ngon, bổ dưỡng cho bé. Đầu tiên chuẩn bị tôm tươi, bông cải xanh xanh mướt và rong biển tách muối. Sau khi xào thơm tôm với hành tím, mình sẽ hòa quyện chúng vào cháo trắng nâu đã ninh mềm. Cuối cùng, thêm một miếng rong biển cắt nhỏ để bé vừa ăn vừa được bổ sung khoáng chất. Bữa cháo này vừa dễ tiêu, vừa giàu protein, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ của bé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm, bỏ vỏ rồi băm nhỏ, sau đó phi hành tím cho thơm. Khi hành đã vàng nhẹ, mình cho tôm vào xào nhanh trên chảo cho tới khi tôm chín tới, rồi nêm một chút mắm bé (hoặc nước mắm nhẹ) để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Bông cải xanh mình rửa sạch, cắt thành những bông nhỏ rồi hấp hoặc luộc chín tới, sau đó băm nhỏ để dễ trộn vào cháo.
- 3
Bước 3
Mình đun nồi cháo trắng nâu cho tới khi cháo mềm, sau đó cho tôm đã xào và bông cải xanh đã băm vào nồi, khuấy đều và nấu thêm vài phút cho các nguyên liệu thấm vào cháo. Khi cháo đã nhừ, mình nêm 1 muỗng hạt nêm rau củ cho bé.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình lấy một miếng rong biển tách muối, cắt thành từng miếng rất nhỏ để tránh bé bị vón cục, rồi cho lên trên bát cháo. Đậy nắp, tắt bếp và để cháo nguội bớt trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
An Nhiên Cà Phê
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về đánh giá sản phẩm.