Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 nắm gạo (khoảng 150 g)
- 2 gram rong biển khô
- 30 gram tôm đất tươi
Mình rất thích chuẩn bị một bát cháo tôm rong biển cho bé vì nó vừa thơm ngon vừa đầy dinh dưỡng. Tôm đất giàu canxi và protein giúp bé phát triển xương và cơ bắp mạnh mẽ, trong khi rong biển cung cấp iốt và khoáng chất thiết yếu. Khi nấu cháo, mình để gạo chín mềm, rồi thêm tôm vừa xào vừa nấu cùng rong biển để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Món cháo này không chỉ dễ tiêu mà còn hỗ trợ trí não của bé nhờ DHA và Omega‑3. Cuối cùng, mình xay nhuyễn hoặc để nguyên tùy bé thích, rồi múc ra tô cho bé thưởng thức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch gạo, cho vào nồi và nấu cháo cho tới khi gạo mềm nhừ. Tôm rửa sạch, lột vỏ. Rong biển khô ngâm trong chén nước cho nở.
- 2
Bước 2
Cho một chút dầu ô liu vào nồi, đun nóng rồi cho tôm vào đảo đều cho đến khi tôm chuyển màu đỏ. Thêm một ít nước, đun sôi rồi cho rong biển vào nấu khoảng 2 phút. Sau đó cho cháo đã chín vào nồi, nấu cùng tôm và rong biển thêm khoảng 5 phút cho vị ngấm.
- 3
Bước 3
Mình xay nhuyễn cháo bằng máy xay hoặc để nguyên tùy bé thích. Cuối cùng múc cháo ra tô, trộn đều và cho bé ăn ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.